长沙月饼哥哥是什么？（附详细介绍）

　　月饼哥哥是长沙小有名气的一家网红月饼店，最多一天可以卖出20万个，且有着20年老食品厂糕点师傅坐镇。

　　发展历史：

　　2011年，一直从事手工制作的老板夏丹尝试制作一款刚出炉就能吃，而且味道很好的月饼，希望给家人和朋友带来不一样的中秋节体验。

　　2012-2014年，夏丹每年中秋都坚持在门店现烤月饼，在朋友间很受欢迎，且有了一定的名气。

　　2015年，将品牌名称定为“月饼哥哥”，并定制产品包装等，正式对外推广。

　　2016年，月饼哥哥成为社区团购爆款，深受长沙人民喜爱，被称为长沙网红手工月饼。同年，“月饼哥哥”成立长沙元领食品有限公司，建立自己的小作坊

　　2017，品牌持续火爆，被多家媒体报道，如省委大院现烤月饼、湖南都市、潇湘晨报等。月饼哥哥以月饼为主打产品外，陆续推出了雪花酥、蛋黄酥、南枣核桃糕等日常食用的高品质“口袋零食”。

　　2018年，有了月饼哥哥第一家实体店，每天排队购买的人群众多。

　　2020年 新建2000多平米厂房，办理了SC证，在硬件上了一个台阶。同年，“月饼哥哥”招牌产品“莲蓉蛋黄月饼”。