八吉祥素食禅茶馆——湘派素食
导语 长沙人在饮食上向来以“重口味”著称，现在也有部分人开始接受素食理念了，长沙街头那大大小小十多家素食餐厅，莲境素食、八吉祥、静心莲、三千界、麓山寺、和善家园、卓玛莲味里络绎不绝的食客就是证明。一起来看看都有哪些呢？
2、八吉祥素食禅茶馆——湘派素食
八吉祥素食禅茶馆在开福寺边上，其素排骨、素鸡严格遵“五戒“，虽然有人认为并非严格“斋菜馆”，但在长沙食素人心中，已然是第一等不错的馆子了。现在的八吉祥是由“吉祥斋素食馆”更名而来，以崭新的面貌为广大佛教信徒以及素食主义者和茶道爱好者、瑜伽爱好者服务，是非常受欢迎的素食餐厅。
招牌素菜：素鸡和雪域松茸汤
汁浓味美的素鸡在口感上丝毫不逊色于肉类，酸甜口味浓香诱人，更是多了几分清爽，而新推出的雪域松茸汤采用西藏购买来的“人参果”与“雪域真菌”等材料制作，不但味道鲜美，而且营养价值很高。
口碑：餐厅以佛教文化为主，好吃有营养
@罗芬：八吉祥斋饭素食禅茶馆是中国唯一一家坚持做“湘派素食”的餐厅，餐厅以佛教文化为主，环境优雅，饭菜口味不错。吃的吉祥饭与雪域松茸汤，味道鲜美，营养价值也不错。太好吃了。
地址：长沙市开福区开福寺路160号(开福寺旁)
