静心莲素食禅茶馆—— 简单素净、回归自然

导语 长沙人在饮食上向来以“重口味”著称,现在也有部分人开始接受素食理念了,长沙街头那大大小小十多家素食餐厅,莲境素食、八吉祥、静心莲、三千界、麓山寺、和善家园、卓玛莲味里络绎不绝的食客就是证明。一起来看看都有哪些呢?

  3、静心莲素食禅茶馆—— 简单素净、回归自然

  “无肉无蛋无味精,纯素纯净纯天然。”这是很多美食者的期盼,也是静心莲素食禅茶馆的精髓。静心莲素食禅茶馆虽然处于闹市之中,却低调而立,秉承了“禅茶一味”的茶文化,素食讲究色、香、味、形俱全。静心莲原料简单素净,口感却包罗万象,不添加任何五辛香料,吃的是自然的美味。

  招牌素菜:八宝瓜

  融入了白果、莲子、素火腿、玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁及百合等八宝加素蚝油和盐炒熟,填入半个南瓜里再扣入盘中蒸透。上桌时,瓜盅雕刻栩栩如生,撒上一层素蚝油的南瓜金黄油亮,配上一圈洁白的莲子,扮相精致。

  口碑:一心享受美食时,外面的世界就和你没什么关系了,因为“身未动心已远”。

  @Candywish:喜欢这里悠悠的檀香味道,装修也呼应着静心莲的店名,进门的时候滴落在手掌心的精油仿佛能洗涤净红尘中穿梭的身体,精油香氛让人的精神也慢慢放松下来;出门之前相送的莲花,又让你心头微微一颤,手执莲花,走在路上,自有那么一丝禅韵在心头萦绕。

  地址:长沙市迎宾路238号海逸大酒店一楼

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